白宇俊

人生珍言 2008-12-28

《城客》：第一本中文互动杂志！

超完美水煮蛋

Wed, 25 Mar 2009 21:37:48 +0800

　　水煮蛋可以分为:Soft-cooked、 Medium-cooked and Hard-cooked

　　Soft-cooked，蛋黄微微煮熟，大部分( 80 % )还是液体状，蛋白是刚煮熟已呈固体，但还是柔软滑嫩。

　　Hard-cooked，蛋黄蛋白都全熟的，一起吃起来有鸡蛋该有的香味和口感，但绝对不是煮过头( overcooked )若是...

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鸡蛋怎样吃最有营养?

Wed, 25 Mar 2009 21:01:26 +0800

鸡蛋中的几乎所有脂肪酸都存在于蛋黄当中，维生素Ｂ２等绝大部分维生素也存在于蛋黄当中。因此保护鸡蛋中的营养素，主要是保护蛋黄里的各种成分。鸡蛋最好蒸着或煮着吃，蒸鸡蛋羹、荷包蛋、带皮煮鸡蛋、炒鸡蛋都是很好的吃法，煎鸡蛋则会使营养素有一定损失。此外，鸡蛋最好和面食如馒头、面包一起吃，这就可以使鸡蛋中的蛋白质被留住，最大限度地被人体吸收。

　　鸡蛋怎样吃最营养？

　　解答：就营养的吸收和消化率来看，煮蛋为99%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81....

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天空的童话

Sat, 21 Mar 2009 16:50:08 +0800

乌云

　　乌云很悲伤，不知从什么时候开始，把自己弄成了一副灰头灰脑的样子。乌云心里饱含着悔恨的泪水。

　　乌云漂泊着、寻找着，心想，什么时候自己才能像身边的白云一样，恢复曾经那身洁白的形象？

　　乌云在堕落中努力挣扎着。突然，乌云眼睛一亮，它看见了远方的太阳。太阳慈祥地对它说：“孩子，只要不放弃自己，只要你那阴暗的心里，还能存放一缕缕阳光，你就能比任何时候更美丽、更自信、更光彩夺目，比任何时候更...

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三个问题，三种境界

Sat, 21 Mar 2009 16:46:02 +0800

上课钟响了，班主任来了，但他并没有带书。站在台上半天没有出声，同学们一边笑一边诧异地望着他。老师扫视着同学："这节课我们来讨论三个问题。"他问道："世界上第一高峰是哪座山？"大家哄堂大笑地回答："珠穆朗玛峰！"老师接着追问："第二高峰呢？"这下同学们面面相觑，无人应声，老师转过身，在黑板上写下一句话：屈居第二与默默无闻毫无区别。

　　老师顿乐顿，说：”好了，下面我们来看第二问题。有个人烧壶开水，可是等他生好火才发现柴火可能不够，他该怎么办？"同学们议论纷纷，...

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心理问题是一种选择？

Sat, 07 Feb 2009 18:38:28 +0800

在正常环境下，如果不受到别人——尤其是养育者的阻碍，多数孩子都可以像健康的小树一样顺利成长。所以，养育者需切记一点：孩子的力量在他身上，而不在大人身上。

　　如果移除了障碍，人自然地会发展为成熟的、充分自我实现的个体，就像一颗橡树籽成长为一棵橡树。

　　——美国心理治疗家欧文·雅洛姆

　　我愈来愈相信一个说法—&m...

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别和自己的女人讲理

Sun, 28 Dec 2008 21:23:47 +0800

常常听男人们说希望找一个知书达理的女人做自己的伴侣。情况却往往事与愿违，通常好像是那些知书达理的女人都被别人娶走了，而自己的女人偏偏是最不讲理的。

　　请别怀疑你的眼光，事实上，别人的女人不过是表面看起来知书达理而已，你的女人对待外人没准比她们做得还好，只是你不是外人，你是她最亲近的人，在你面前，她不想掩饰也没必要掩饰和压抑自己。所以你也可以这样安慰自己：她对我不讲理，是因为她爱我、信任我。这样你会不会感觉舒服了一些？

　　女人不讲理的这个特点在你...

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人生珍言

Sun, 28 Dec 2008 21:00:00 +0800

■无论你在什么时候开始，重要的是开始之后就不要停止；无论你在什么时候结束，重要的是结束之后就不要悔恨。

　　■所有的胜利与征服自己的胜利比起来，都是微不足道的；所有的失败与失去自己的失败比起来，更是微不足道。

　　■生活中若没有朋友，就像生活中没有阳光；你可以用爱得到全世界，你也可以用恨失去全世界。

　　■快乐不是因为拥有得多，而是计较得少。

　　■得意时应善待他人，因为你失意时需要他们。
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好了伤疤忘掉疼

Mon, 22 Dec 2008 14:18:56 +0800

好了伤疤忘掉疼，这是正常的。伤疤都已经好了，还沉浸在不能自拔的痛苦里，这人不要活了。

　　人一生会遇到许多烦心事，也得忍受不少痛苦。可是时间能医治一切。时间一长，就遗忘了，不疼了。

　　人因为思想而恐惧，因为回忆而痛苦。想起来就害怕，忆起来就难过。思想是情绪化的，加了催化剂，有放大作用。医生说，很多癌症病人是吓死的，的确如此。

　　洒脱些，事情都过去了，就不要耿耿于怀了。伤口已经愈合，不要再揭自己或者别人的痛了。
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成功的习惯

Mon, 22 Dec 2008 14:18:15 +0800

1.守时；

　　2.写点日记，不要太依靠记忆；

　　3.随时记录想到的灵感；

　　4.把重要的观念、方法写下来，随时提示自己；

　　5.走路比平时快30%，肢体语言健康有力，不懒散、萎靡；

　　6.每天出门照镜子，给自己一个自信的微笑；

　　7.每天自我反省一次；

　　8.每天坚持一次运动；

　　9.在做重要的事情时、疲劳...

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